Karadeniz Usulü Megit (İstavrit) Tava
Malzemeler: 1 kg taze orta boy istavrit (Karadeniz yerel dilinde megit), 1 su bardağı mısır unu, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay bardağı sıvı yağ.
07.09.2026
Merakla Başlayan Bir Dijital Yolculuk
Merhaba, ben Kamil Karagül.
1977 yılında Trabzon’da doğdum. Lise eğitimimin ardından 1994 yılında çalışma hayatına başladım. Uzun yıllar matbaa sektöründe çalışarak disiplin, sabır, emek ve detaylara önem verme konusunda önemli deneyimler kazandım.
2008 yılında hayatıma giren ilk bilgisayarla birlikte teknoloji ve internet dünyasına olan merakım başladı. Zaman içerisinde web siteleri, internet radyoları ve dijital yayıncılık alanlarına ilgi duymaya başladım. Kendi imkanlarımla araştırarak, deneyerek ve öğrenerek çeşitli dijital projeler geliştirdim.
Yıllar içerisinde birçok web sitesi ve internet radyosu projesinde yer aldım. Deneyerek, yanılarak ve sürekli kendimi geliştirerek edindiğim bilgi ve tecrübeler, bugün kkrgl.com.tr çatısı altında bir araya geliyor.
KKRGL.COM.TR; teknoloji, internet, dijital dünya, gündem, spor, gezi ve günlük yaşam gibi farklı alanlarda içerikler sunan, aynı zamanda öğrendiklerimi, deneyimlerimi ve kişisel paylaşımlarımı aktardığım bağımsız bir dijital platformdur.
Benim için bu yolculuğun temelinde merak etmek, öğrenmek, üretmek ve paylaşmak bulunuyor. Teknolojiye olan ilgim ve yeni şeyler öğrenme isteğim bugün de ilk günkü heyecanıyla devam ediyor.
Ben Kamil Karagül.
KARAGÜL
kkrgl.com.tr
Bilgi, deneyim, teknoloji ve kişisel paylaşımların dijital adresi.
Malzemeler: 1 kg taze orta boy istavrit (Karadeniz yerel dilinde megit), 1 su bardağı mısır unu, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay bardağı sıvı yağ.
Malzemeler: 1 kg kılçıkları tamamen çıkarılmış fileto hamsi, yarım demet taze nane, yarım demet maydanoz, 3-4 dal taze soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, bulamak için 2 adet yumurta ve 1 su bardağı mısır unu, kızartmak için sıvı yağ.
Malzemeler: 1 kg hamsi, 2 adet olgun domates, 2 adet kuru soğan, 4 diş sarımsak, 2 adet yeşil biber, yarım demet taze maydanoz, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 adet limon (halka dilimlenmiş), 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay bardağı sıcak su.
Malzemeler: 1 kg taze Karadeniz hamsisi, 1 su bardağı ince çekilmiş mısır unu (kalın un balığın dışını sertleştirir), 1 tatlı kaşığı kaya tuzu, yarım çay bardağı sıvı yağ veya 1 yemek kaşığı tereyağı karışımı.
